郡上八幡で食事なら飛騨牛を楽しめる泉坂

飛騨牛料理

こだわりの飛騨牛料理をお愉しみ下さい。

朴葉味噌焼き

奥美濃といえばこれ！人気料理でもあり、是非一度お試しして頂きたい逸品です。

飛騨牛

岐阜ならではの食材をお楽しみ下さい。

飛騨牛

・飛騨牛焼きそば　2160円
・牛ロースト　　1650円
・朴景味噌焼き　1500円
・牛野菜焼き　　860円
・牛ホルモン焼き　750円
・牛レバー焼き　　860円
・牛タン塩焼き　　1620円
・牛タン味噌漬け　750円
・牛上カルビ焼き　1400円
・牛串焼き（二本）640円

定食

・飛騨牛サーロインステーキ定食　100g 3880円
・奥美濃古地鶏定食　　1400円
・朴景味噌焼き定食　　1940円
・牛野菜焼き定食　　　1290円
・牛レバー焼き定食　　1290円
・牛ロースト定食　　　2080円
・鶏ちゃん焼き定食　　1180円
・いか焼き定食　　　　1180円
・美濃ヘルシーポーク生姜焼き定食　1020円

※他のメニューでもプラス430円で定食に致します

郡上焼き

こちらも良く取り上げられる逸品です。

山賊そば

ボリュームたっぷり、野菜たっぷりの山賊そば。泉坂ならではの味付け、調理をしております。

気になるメニューがありましたら、お気軽にお声かけ下さい。

色々な料理がありますので、お気に入りの料理が見付かればと思います。気になるメニューがありましたら、お気軽にお声かけ下さい。

郷土料理　漬物ステーキ（卵付）

漬物ステーキは焼いた漬物に卵でとじてお召し上がりください。食べてみると新しい味の発見があるかも。

卵でとじた漬物ステーキ

このようなかたちになります。焼いた卵と漬物がマッチして新しい味の発見があると思います。

定食メニューも用意しております

夜の時間も定食メニューがあるので、お一人様でもお気軽にお立ち寄り下さい。気になるメニューがありましたらお気軽にお声かけ下さい。

★★店内は、「光触媒抗菌」済みです★★

鉄板料理『泉坂』のお店情報

鉄板料理『泉坂』は日本のど真ん中、奥美濃の城下町、郡上八幡の中心地にございます。
観光案内の旧庁舎記念館やバスターミナルの城下町プラザなどからユックリ歩いて五分以内。お食事のついでに、是非郡上八幡観光もお楽しみ下さい。

ゆっくりと食事をお楽しみ下さい

店内にはカウンター席と座敷席があります。郡上観光の思い出に残る時間を過ごして頂ければと思います。

鉄板で仕上げる料理の数々

様々なメニューを用意しておりますが、一つ一つこ丁寧にこだわって作り上げます。気になるメニューがございましたら、お気軽にお声かけください。

昼、夜、共に営業しております。

地元の食材を使った鉄板焼き料理をメインに提供しております。

カウンター席では目の前で調理されるのを見ることができます

鉄板焼きは調理している所も見てみたくなるもの。カウンター席ではその調理の様子をご覧いただけます。

郡上八幡での食事処として

店内はカウンター、テーブル席、奥に座敷席があります。

店舗情報

住所：〒501-4213　岐阜県郡上市八幡町殿町117　
電話：0575(67)0474
Fax：0575(65)5959

営業時間　　
昼　AM 11:00～PM　 2:00
夜　 PM　4:00～PM 10:00 　　　　　　　

定休日：毎週火曜日　

郡上観光

郡上は夏と冬、それぞれ良い部分があります。郡上踊りが有名ですが、冬の雪景色もお勧めです。

郡上八幡ならではの料理を

飛騨牛、山菜、など地元グルメを提供しています。

カウンター席では調理風景も

カウンター席の前には鉄板は広がり、調理の様子も見る事ができます。

鉄板料理『泉坂』のこだわり

緑深い山々と、長良川上流域の清冽な水、そして、生産者の豊かな愛情で育った奥美濃の食材を丁寧に調理しています。

メイン素材は吟味して仕入れる飛騨牛で、その中でおすすめは飛騨牛サーロインステーキ

霜降りの飛騨牛を、カリカリに焼いたニンニクとまろやかな醤油ベースの味付けで焼き上げ、香りだけでも食欲がかきたてられる。

飛騨牛

牛を飼う人々の優しさと愛情の中でじっくり時間をかけて育てられた飛騨牛。泉坂では、その日に使用する飛騨牛の生産者情報をカウンター背面に掲示しております。

飛騨牛を美味しく料理

自慢の飛騨牛をおいしくいただけるように調理します。

コース料理

詳細は店舗までお問い合わせ下さい。